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Kleine Einführung
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° Ortoloco die regionale Garteninitiative
Ortoloco die regionale Garteninitiative Kommt dein Gemüse auch aus dem Supermarkt? Vielleicht bald nicht mehr. Wie schön wäre es, Kraut und Rüben selber zu hegen und zu pflegen, bevor sie als Festschmaus auf dem Tisch landen. Was sich nach einem kühnen Traum anhört, passiert in Tat und Wahrheit vor deiner Haustür! Denn auf dem Fondli-Hof in Dietikon ist schon seit März Frühlingserwachen angesagt: Vom stadtnahen Bio-Betrieb pachtet die selbstverwaltete Genossenschaft ortoloco Ackerland und baut zusammen mit einer erfahrenen Gärtnerin über 40 Sorten Gemüse an. Die Ernte wird wöchentlich an alle Beteiligte zum Selbstkosten-Preis ausgeliefert. Durch aktive Mitarbeit auf dem Acker entsteht für die KonsumentInnen ein direkter, lebendiger Bezug zu ihrer eigenen Nahrung. Gleichzeitig fallen für die ProduzentInnen die realitätsfernen Ansprüche des Marktes weg, was zu faireren Bedingungen in der Landwirtschaft führt.
Seit einigen Wochen laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren:
Gewächshaus, Bewässerung, Abpackraum und vieles mehr werden aufgebaut. Auf dem
Acker schauen schon die ersten Sprossen aus der Erde, und der Salat spriesst
kräftig. Im Juni werden die ersten Erntekörbe verteilt. M a c h m i t ! W e i t e r e I n f o s : www.ortoloco.ch (pdf)
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