Bananen, Bananen, Bananen …
° Dafür können Sie Bananenschalen noch verwenden
Bananenschalen sind nützlicher, als es auf den ersten Blick scheinen mag. Anstatt die Schalen in den Müll zu werfen, kann man sie sinnvoll weiterverwenden.
Für gewöhnlich landen Bananenschalen im Abfalleimer. Das muss aber nicht sein! Denn ob als Wundermittel für die Zahnaufhellung oder zum Reinigen der Schuhe – die Schalen können vielseitig weiterverwendet werden. Kleiner Tipp: Weil Bananen oft viele Pestiziden enthalten, sollten Sie immer darauf achten, ausschliesslich Bio-Bananen zu kaufen.
° Sind Bananenschalen ESSBAR!?
Bananenschalen essen!? Wahrscheinlich für die meisten von uns eine absurde Vorstellung. Glaubt man jedoch dem aktuellen Trend, soll das nicht nur völlig ungefährlich, sondern sogar gesund sein! Was bei uns eine Neuentdeckung ist, wird in anderen Ländern wie Venezuela als langjährige Tradition gelebt: Bananenschalen als Fleischersatz sind dort gang und gebe. Und das ist nicht ohne Grund eine geniale Idee: Denn ähnlich wie bei anderen Obstsorten enthält auch die Bananenschale viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Vitamin A, B6 und C, Ballaststoffe, Magnesium, Kalium und ungesättigte Fettsäuren sind nur einige von ihnen.
° 7 Dinge, die wir bei Bananen häufig falsch machen
Die gelbe Frucht ist beliebt, gesund und praktisch. Aber ihre Produktion belastet Mensch und Umwelt – und die Discounter unterbieten sich derzeit mit den Preisen. Wir erklären, worauf du beim Kauf und Verzehr von Bananen achten solltest.
Als praktisches Obst für unterwegs oder als süßes Extra im Müsli: Kaum eine Obstsorte wird in Deutschland so gern gegessen wie die Banane – im Schnitt sind es elf Kilo pro Kopf und Jahr. Und den gelben Genuss gibt es besonders günstig im Supermarkt. Doch das ist eine Gefahr für den fairen Handel. Den Preis zahlen nämlich andere: Bananenbauern in Anbauländern wie Ecuador, Guatemala und Kolumbien, die unter miserablen Bedingungen für ungerechte Löhne produzieren. Senken die europäischen Handelsketten die Einkaufspreise und üben damit Druck auf die Produzenten aus, bleiben Menschenrechte, Umwelt- und Arbeiterschutz auf der Strecke. Doch das ist noch nicht alles: Die Liste von Dingen, die wir bei Bananen falsch machen, ist lang.
Die schockierende Wahrheit über Bananen – Don’t eat bananas – because they are dangerous!
