Leckeren Holunderblütensirup kannst du mit wenigen Zutaten einfach selber machen. Mit Wasser gemischt ist er eine leckere Erfrischung für warme Tage.
Holunderblütensirup selber machen ist nicht schwer. Du benötigst neben Holunderblüten nur ein paar wenige Zutaten. Holunderblüten kannst du von Mai bis Juli sammeln. Wenn du nicht weißt, wo du in deiner Nähe Holunderbüsche findest, schau doch mal in die Mundraub-App.
Zutaten für selbst gemachten Holunderblütensirup
Für etwa 1 Liter Holunderblütensirup brauchst du diese Zutaten:
- 1 unbehandelte Bio-Zitrone
- 1 unbehandelte Bio-Orange
- 1 kg Zucker
- 25 g Zitronensäure
- 25 Holunderblüten
