Zuckeralternativen – Neue Zucker Xylit und Erythrit – wie gesund sind Trendzucker?

Zucker ist ja bekanntlich böse! Aber wie schaut es mit den neuen Alternativen aus? Und ist jeder Zucker ungesund?

Prof. Froböse versüßt euch mit Infos den Tee. Einfacher Industriezucker ist in hohen Mengen ungesund. Das ist für euch nichts neues. Und dabei versteckt sich dieser in fast allen erdenklichen verarbeiteten Lebensmitteln: Schokoriegel, Kekse, Weingummis, aber auch in Soßen, Jogurt und Brot. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit fällt das Verzichten auf Süßigkeiten besonders schwer.

Prof. Froböse von der Deutsche Sporthochschule in Köln verrät euch, mit welchen Zuckeralternativen ihr eure Plätzchen süßen könnt, um nicht auf das Naschen verzichten zu müssen.